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Karuizawa 1984 28 Year - Single Cask #4021

Hi Maltheads,

 

die heutige Bottle über die ich berichte ist aus der vielleicht legendärsten Destillerie des Landes - Karuizawa

 

Es handelt sich um einen 1984 destillierten und 28 Jahre First-Fill-Sherryfass gealterten Karuizawa Malt mit der Cask # 4021.

Dieser außergewöhnliche Tropfen wúrde mit eine Fassstärke von 64,5% Vol. Akoholgehalt abgefüllt.

 

Abgefüllt wurden sie mit nur einer Auflage von 275 Stück weltweit  für die in London ansässige bekannte Whisky Company - The Whisky Exchange.

 

Diese Flasche ist auch Teil einer Kleinstserie die auch unter der Carpe Koi Serie bekannt ist.

Denn es gibt noch ein Pendant zu dieser Flasche und diese ist sogar noch 2 Jahre älter.

 

Diese Abfüllung reifte 30 Jahre in einem Bourben Fass mit der Cask #8497 von der mir aber leider keine Anzahl der veröffentlichen Flaschen vorliegt.

 

 


 

Aber zurück zu den Key Facts des Karuizawa 1984 - 28 Year - Single Cask #4021

 

  • Brennerei: Karuizawa
  • Kategorie: Single Cask
  • Bottling Serie: Carpe Koi Serie
  • Destilliert: 1984
  • Abgefüllt: 2012 
  • Bottlling for: The Whisky Exchange
  • Flaschenanzahl: nur 275 Flaschen weltweit
  • Chance auf Kapitalwachstum: Ja
  • Cask-Typ: First Fill Sherry Cask
  • Cask-Nummer: #4021
  • Coloriert: Nein
  • Kühlgefiltert: Nein
  • Alkoholgehalt: 64,5  % Vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Herkunft: Japan

Tasting Notes / Verkostungsnotiz:

Nase: Kälberleder und weicher Rauch. Minty, würzige Aromen mit einem Hauch von Pflaster und einem Pfund zerstampften Dundee-Torten.

 

Mund: Riesig und intensiv mit feuchter Erde und weichem Torfrauch. Rancio in den Substraten, mit mehr als einem Hinweis von Pflaumen, Leder und schwarzem Pfeffer. Sehr interessante süß / pikante Balance.

 

Finish: Langes, gewürztes Finish. Erhaben wärmend und reichhaltig.

 

So, das war es mal wieder von mir und ich bin immer wieder von dem Flaschendesign fasziniert.

Die wuchtige einfach und gerade Größe der Flasche die erlaubt, schöne große Ediketten zu platzieren und dann dieser voluminöse Flaschenkopf mit breiten Korkenschaft ist für mich eine der schönsten Designs die es für Whiskyabfüllungen gibt.

Zum Edikett der Karuizawa 1984 - 28 Year - Cask #4021 sei noch ergänzend erwähnt das

farblich sehr gelungen mit dem schieferartigen Schwarz als Hauptuntergrund, dem roten Balken als Farbnuance und dem in Gold versetzten Koi Karpfen der eine gewisse edle Note verleiht.

 

In diesem Sinne

Kanpai

Yabejojo


Information

 

Kontakt

Tastings

Adresse

 

Jojo's Whisky Area

Johannes (Jojo) Knopp

Am Weidengraben 40

54296 Trier

Tel. 0170 87 67 468

yabejojo@gmx.de



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