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Chichibu 2008 Malt Dream Cask #202 / Study to be Quiet


Chichibu / Ichiro's Malt - Vintage 2008

Chichibu 2008 Malt Dream Cask #202 / Study to be Quiet


  • Distillery: Chichibu
  • Categorie: Malt Dream Cask
  • Series: Japanese Single Malt Cask
  • Vintage: 12.2008
  • Bottled: 08.2019
  • Bottled for: Study to be Quiet
  • Cask-Nummer: #202
  • Cask-Typ: Bourbon Barrel
  • Number of Bottles: 180 Bottles
  • Uncolored: Yes
  • Non-Chillfiltered : Yes
  • Strength: 60,2% Vol.
  • Size: 700 ml
  • Orgin: Japan

Tastingnotes:

 

Very good MDC Chichibu. Sticky vanilla ice cream and banana tart, rich malty and tingling yellow fruits with fresh woodiness aroma.

Adequately matured fragrance.

With oily mouthfeel, intense vanilla and remarkable ripe banana and malty cream flavor with sour and rich cinnamon, fresh woodiness, hint of smoke.

Ripe yellow fruits finish then malty cream with spices remains longly.

This is my favorite MDC flavor, lovely.

Notes and Bar Picture from maltmemorandum.tumblr.com

 

Sehr gut MDC Chichibu.

Klebriges Vanilleeis und Bananentorte, reichhaltige malzige und prickelnde gelbe Früchte mit frischem Holzaroma.

Ausreichend gereifter Duft.

Mit öligem Mundgefühl, intensiver Vanille und bemerkenswert reifem Bananen- und Malz-Sahne-Geschmack mit säuerlichem und reichhaltigem Zimt, frischer Holzigkeit, einem Hauch von Rauch. Reife gelbe Früchte im Abgang, dann bleibt lange malzige Sahne mit Gewürzen.

Dies ist mein liebster MDC-Geschmack, herrlich.


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