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Chichibu 2013 Cask #2853 Sakura


Chichibu / Ichiro's Malt - Vintage 2013

Chichibu 2009 - Cask #2853 Sakura


Chichibu Single Malt Cask #2853
Chichibu Single Malt Cask #2853
  • Distillery: Chichibu
  • Categorie: Japanese Single Malt Cask
  • Series: Floral Label - Sakura
  • Vintage: 2013
  • Bottled: 2020
  • Bottled for: Spirits Shop Selection
  • Cask Number: #2853
  • Cask-Typ: New Barrel
  • Number of Bottles: 219 Bottles
  • Uncolored: Yes
  • Non-Chillfiltered : Yes
  • Strength: 61,8% Vol.
  • Size: 700 ml
  • Orgin: Japan

Tastingnotes

Nose:

Seems like a Guatemalan rum in 1980s with brown sugar, caramel, vanilla, beeswax, cocoa, pepper, bay leaves and other precious spices. Espresso, milk, dried berries, raisins
Palate:

Oily and full body; Sandalwood, spices, dried pear, apricot, leather, vanilla, laurel honey
Finish:

Woody with liquorice, spices and a slightly ashy

Nase:

Sieht aus wie ein guatemaltekischer Rum aus den 1980er Jahren mit braunem Zucker, Karamell, Vanille, Bienenwachs, Kakao, Pfeffer, Lorbeerblättern und anderen wertvollen Gewürzen. Espresso, Milch, getrocknete Beeren, Rosinen
Gaumen:

Ölig und vollmundig; Sandelholz, Gewürze, getrocknete Birne, Aprikose, Leder, Vanille, Lorbeerhonig
Abgang:

Holzig mit Lakritze, Gewürzen und einer leicht aschigen Note

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