Karuizawa Distillery

Lost Kult Destille

Karuizawa wurde 1955 gegründet und war Japans kleinste Whiskybrennerei in der Präfektur Nagano, Honshu.

 

Auf einem aktiven Vulkan errichtet war sie zum damaligen Zeitpunkt höchstgelegene Destille Japans. Das Geheimnis der bis dato geschmackvollsten Whiskys waren dortigen Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit die den Whisky stärker und aromatischer werden ließen da das Mikroklima das Wasser schneller aus den Fässern verdunstete.

Höchst komplex, kräftig, torfig, schwer, fruchtig wurden die Aromenvielfalt des Whiskys bezeichnet die traditionell aus der Gerstensorte Golden Promise hergestellt, einiges über Torf getrocknet und in Sherryfässern reifte.

1959 war es die erste japanische Brennerei, die Whisky nach Übersee exportierte.


Die Brennerei Karuizawa hat im Jahr 2000 die Produktion eingestellt und wurde 2011 endgültig geschlossen und hätten Kirin, die damaligen Eigentümer ein paar Monate länger durchgehalten denn der Siegeszug des Wasser des Lebens um die Welt hatte 2012 längst begonnen wäre uns vielleicht eine der besten Destillen erhalten geblieben.

Und auch hier kommt der Name Ichiro Akuto wieder ins Spiel. Der Gründer von Ichiro's Malt - Chichibu Destille rettete zusammen mit der Number One Drinks Company zum Glück die Restbestände des Karuizawa Whiskys und ist deshalb der Nachwelt erhalten geblieben.

 

Leider sind die Preise des Karuizawa Whisky so in die Höhe geschnellt so das es für den Normalverbraucher gar nicht mehr möglich ist ihn zu kosten oder genießen denn er ist längst eine spekulative Wertanlage geworden die mindestens den gleichen Kultstatus, wenn nicht höhere Dimension der schottischen "Lost Destillery" Port Ellen oder Brora erreicht hat.

 

Zum Schluss noch ein Satz der Planung der Wiedereröffnung der Destille. Es sind nur Gerüchte aber ein ungenannter Investor möchte die Aromen des Karuizawas wieder aufleben lassen und soll schon einige ehemaligen Mitarbeiter Karuizawas überzeugt haben ihn bei einer Neuauflage zu unterstützen

Karuizawa - Vintage Bottle Index

Basis sind die Jahrgänge in denen der Whisky gebrannt & in die Fässer abgefüllt wurden/The basis are the vintages in which the whisky was distilled & bottled in the barrels.


Vintage Bottle Index 1982

Vintage Bottle Index 1981

 

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #78 -  31 Years - 700ml - 60,5% Vol. - 375 Bottles

Karuizawa 1981 - 2007 - Single Cask #103 - 26 Years - 700ml - 58,1% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2014 - Single Cask #136 - 33 Years - 700ml - 55,3% Vol. - 595 Bottles

Karuizawa 1981 - 2014 - Single Cask #152 - 33 Years - 700ml - 54,5% Vol. - 566 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #155 - 31 Years - 700ml - 56,0% Vol. - 595 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #158 - 31 Years - 700ml - 62,8% Vol. - 45 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #162 - 31 Years - 700ml - 55,8% Vol. - 584 Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #164 - 35 Years - 700ml - 55,4% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #171 - 35 Years - 700ml - 54,4% Vol. - 530 Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #226 - 35 Years - 700ml - 57,3% Vol. - 228 Bottles

Karuizawa 1981 - 2010 - Single Cask #348 - 29 Years - 250ml - 57,9% Vol. -  Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #348 - 31 Years - 700ml - 58,9% Vol. - 207 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #818 - 32 Years - 700ml - 56,9% Vol. - 340 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #818 - 32 Years - 700ml - 56,9% Vol. - 120 Bottles

Karuizawa 1981 - 2000 - Single Cask #2038 - 19 Years - 250ml - 57,0% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #2042 - 31 Years - 700ml - 56,7% Vol. - 440 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #2077 - 30 Years - 700ml - 56,4% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #2084 - 30 Years - 700ml - 60,8% Vol. - 347 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #2100 - 30 Years - 700ml - 60,4% Vol. - 409 Bottles

Karuizawa 1981 - 2003 - Single Cask #2409 - 21 Years - 700ml - 58,6% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #2634 - 30 Years - 700ml - 55,2% Vol. - 523 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #3555 - 31 Years - 700ml - 60,8% Vol. - 108 Bottles

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Kobe
Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Nagoya

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Osaka

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Sapporo

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Tokyo

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4051 - 35 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 20 Bottles - Yokohama

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #4059 - 35 Years - 700ml - 60,6% Vol. - 226 Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #4322 - 35 Years - 700ml - 57,8% Vol. - 162 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #4333 - 31 Years - 700ml - 66,3% Vol. - 94 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #4380 - 32 Years - 700ml - 55,4% Vol. - 118 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #4659 - 31 Years - 700ml - 57,6% Vol. - 171 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #4676 - 31 Years - 700ml - 58,6% Vol. - 186 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #4803 - 31 Years - 700ml - 62,2% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2014 - Single Cask #4943 - 33 Years - 700ml - 63,4% Vol. - 119 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #4961 - 31 Years - 700ml - 60,0% Vol. - 228 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #5026 - 31 Years - 700ml - 66,5% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #5208 - 31 Years - 700ml - 53,9% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #6056 - 32 Years - 700ml - 60,3% Vol. - 348 Bottles

Karuizawa 1981 - 2007 - Single Cask #6063 - 25 Years - 700ml - 62,6% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #6183 - 35 Years - 700ml - 56,5% Vol. - 486 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #6207 - 30 Years - 700ml - 58,3% Vol. - 543 Bottles

Karuizawa 1981 - 2010 - Single Cask #6256 - 29 Years - 700ml - 60,5% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #6256 - 30 Years - 700ml - 57,5% Vol. - 573 Bottles

Karuizawa 1981 - 2015 - Single Cask #6355 - 34 Years - 700ml - 59,8% Vol. - 257 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #6370 - 30 Years - 700ml - 53,8% Vol. - 378 Bottles

Karuizawa 1981 - 2017 - Single Cask #6412 - 35 Years - 700ml - 57,7% Vol. - 505 Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #6809 - 35 Years - 700ml - 58,5% Vol. - 317 Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #7427 - 35 Years - 700ml - 57,2% Vol. - 162 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #7502 - 31 Years - 700ml - 55,9% Vol. - 105 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #7502 - 30 Years - 700ml - 55,9% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2016 - Single Cask #7922 - 35 Years - 700ml - 57,3% Vol. - 228 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #7924 - 30 Years - 700ml - 56,6% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #7925 - 30 Years - 700ml - 59,6% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #7925 - 30 Years - 700ml - 56,6% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #7955 - 31 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 30 Bottles

Karuizawa 1981 - 2009 - Single Cask #7981 - 28 Years - 700ml - 59,6% Vol. - 390 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #7982 - 31 Years - 700ml - 54,5% Vol. - 407 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #8309 - 30 Years - 700ml - 57,0% Vol. - 253 Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #8461 - 32 Years - 700ml - 57,3% Vol. - 186 Bottles

Karuizawa 1981 - 20?? - Single Cask #8576 - ? Years - 500ml - 58,0% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981 - 2013 - Single Cask #8775 - 31 Years - 750ml - 62,3% Vol. - 196 Bottles

Karuizawa 1981 - 2012 - Single Cask #8775 - 30 Years - 750ml - 64,4% Vol. - 210 Bottles

Karuizawa 1981 - 2011 - Single Cask #8800 - 30 Years - 700ml - 64,8% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1981/84 - 2011 - Single Cask #6405, 4973, 8184, 6437 - 27 Years - 700ml - 59,1% Vol. - 1500 Bottles

 

Vintage Bottle Index 1980

 

Karuizawa 1980 - 2013 - Single Cask #3565 - 32 Years - 700ml - 59,2% Vol. - 335 Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask #4376 - 35 Years - 700ml - 60,1% Vol. - 212 Bottles

Karuizawa 1980 - 2013 - Single Cask #4556 - 33 Years - 700ml - 60,3% Vol. - 225 Bottles

Karuizawa 1980 - 2013 - Single Cask #6431 - 33 Years - 700ml - 62,1% Vol. - 124 Bottles

Karuizawa 1980 - 2014 - Single Cask #6476 - 34 Years - 700ml - 63,0% Vol. - 370 Bottles

Karuizawa 1980 - 2011 - Single Cask #6568 - 31 Years - 700ml - 56,4% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask #7417 - 35 Years - 700ml - 55,0% Vol. - 473 Bottles

Karuizawa 1980 - 2012 - Single Cask #7614 - 32 Years - 700ml - 50,4% Vol. - 102 Bottles

Karuizawa 1980 - 2004 - Single Cask #7614 - 23 Years - 700ml - 59,3% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1980 - 2005 - Single Cask #8185 - 25 Years - 250ml - 58,7% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask #8185 - 35 Years - 700ml - 55,1% Vol. - 137 Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask #8283 - 35 Years - 700ml - 57,1% Vol. - 401 Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask #8370 - 35 Years - 700ml - 56,5% Vol. - 257 Bottles

Karuizawa 1980 - 2007 - Single Cask #8455 - 27 Years - 700ml - 58,3% Vol. - ? Bottles - 02.04.2007

Karuizawa 1980 - 2007 - Single Cask #8455 - 27 Years - 700ml - 58,3% Vol. - ? Bottles - 12.10.2007

Karuizawa 1980 - 2008 - Single Cask #9515 - 28 Years - 700ml - 58,0% Vol. - ? Bottles

Karuizawa 1980 - 2015 - Single Cask # ? - 35 Years - 700ml - 61,6% Vol. - ? Bottles - The Golden Samurai

 

Vintage Bottle Index 1979

Vintage Bottle Index 1978

Vintage Bottle Index 1977

Vintage Bottle Index 1976

Vintage Bottle Index 1975

Vintage Bottle Index 1974

Vintage Bottle Index 1973

Vintage Bottle Index 1972

Vintage Bottle Index 1971

Vintage Bottle Index 1970

Vintage Bottle Index 1969

Vintage Bottle Index 1968

Vintage Bottle Index 1967

Vintage Bottle Index 1965

Vintage Bottle Index 1964

Vintage Bottle Index 1963

Vintage Bottle Index 1960

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