News & Small Facts of the Suntory - Yamazaki - Hakushu - Hibiki - Chita - Toki Whiskys


Chita Special Edition for Salon de Shimaji (29.11.2019)

There is in the bar "salon de Shimaji" in Shinjuku City / Tokyo again a special filling to enjoy. It is a Chita Blend containing at least 21 years old Grain and Mizunara finished Whisky. With an edition of only 30 bottles you have to hurry to get another glass of this extraordinary malt. Tasting Notes and more information under Malt Memorandum.

Es gibt in der Bar "salon de Shimaji" in Shinjuku City / Tokyo wieder eine spezielle Abfüllung zu geniesen. Es handelt sich um eine Chita Blend der mindestens 21 jährigen Grain und Mizunara finished Whisky beinhalted. Mit einer Auflage von nur 30 Flaschen muss man sich beeilen um noch ein Glas dieses außergwöhnlichen Malts zu bekommen. Tasting Notes und mehr Information unter Malt Memorandum.



New Releases - The Essence of Suntory Whisky 3th Series (27.10.2019)

Both bottles are a blended malt, both matured in cedar barrels and bottled at 48% vol. And 500ml. The "Rich Type" comes from the Yamazaki Distillery and is intended to emphasize the richness and depth associated with long-term aging. The "Clean Type" comes from the Hakushu distillery and is designed to highlight the cleanliness and refreshing cedar head barrels. Number of copies is unknown to me. Official tasting notes will be provided later.

Bei beiden Flaschen handelt es sich um einen Blended Malt die beide in Zedernholzfässern gereift und jeweils 48% Vol. und in 500ml abgefüllt wurden. Der "Rich Type" kommt aus der Yamazaki Brennerei und soll den Reichtum und die Tiefe betonen, die mit der langfristigen Alterung einhergeht. Der "Clean Type"  kommt aus der Hakushu Brennerei und soll die  Sauberkeit und der erfrischenden Zedernkopffässer hervorheben. Auflagenzahl ist mir nicht bekannt. Offizielle Tasting Notes werden bei bekannt werden nachgereicht.